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亚利桑那州屡获殊荣的豪华沙漠绿洲和度假村Castle Hot Springs将于 6 月 14 日星期三与纳帕谷的Opus One 酒庄合作，邀请酒店客人参加一场独家、座位有限的葡萄酒搭配晚宴。

Opus One 酒庄活动由 Opus One 酒庄酿酒师兼葡萄栽培师 Michael Silacci 主办，将在度假村内的高档餐厅 Harvest 举行，并为寻求出色葡萄酒和美食节目的葡萄酒鉴赏家和美食旅行者提供难忘的晚餐。额外的个人风格。

这场独家晚宴的宾客人数上限为 24 人，其中包括 Opus One 酒庄及其创始合作伙伴的葡萄酒搭配，以及 Harvest 烹饪团队提供的从农场到餐桌的特别菜单。与会者还将享受难得的机会与主持人 Silacci 本人共度美好时光。

Harvest x Opus One 晚餐菜单包括迎宾招待会，包括鞑靼牛肉、酿樱桃番茄和压缩甜瓜等开胃菜，以及五道美食菜肴，其中包括：True Driver Scallop、手卷意大利面、Moulard 鸭胸和大腿二重奏、亚利桑那野牛里脊肉和家庭式甜点拼盘。

为了获得更高级的用餐体验，菜单将与以下年份的葡萄酒进行专业搭配：Barons de Rothschild Brut Champagne NV、Robert Mondavi Oakville Fume Blanc 2020、Opus One 2009、Opus One 2010、Opus One 2015、Opus One 2019 和 Overture。

Opus One 酒庄活动的过夜豪华住宿包括 Sky View Cabin，每晚价格 1,250 美元，另加每人 570 美元的葡萄酒搭配晚餐，或 Spring Bungalow，每晚价格 1,575 美元，另加每人 570 美元搭配葡萄酒的晚餐。

在酒店期间，客人还可以享受度假村的包容性活动和冒险活动，例如在世界一流的温泉中享受沙漠浸泡体验，或以索诺兰沙漠的水和天然矿物质为灵感，享受焕发活力的水疗护理。